ゲッケイジュ ゲッケイジュ(月桂樹)  クスノキ科
地中海沿岸原産の常緑低木です。葉は月桂葉,ローレル葉と呼ばれ,香辛料として用いられます。また,葉のついた枝で作った冠が月桂冠といいます。 もむと独特のかおりがします。良く乾かして、煮物に入れると味が良くなると言って持って帰る先生もいます。